Caractéristiques principales
- Produit des piments jalapeño jaunes distinctifs d'une couleur vive et attrayante.
- Les plants de piments compacts sont bien adaptés aux potagers familiaux.
- Les piments passent du vert au jaune à maturité.
- Idéal pour la cuisine fraîche, les marinades, les salsas, les sauces et les garnitures.
- Variété de saison chaude qui donne les meilleurs résultats avec beaucoup de soleil.
Avantages de la culture
- Ajoute des piments colorés et savoureux au potager familial.
- Adapté aux jardiniers qui cultivent des piments frais à partir de graines.
- Fournit une récolte utile pour la cuisine et la conservation.
- Convient bien aux plates-bandes et aux contenants appropriés.
- Prenez plaisir à observer les piments changer de couleur à mesure qu'ils mûrissent.
Spécifications des graines
- Nom commun : Piment Jalapeño jaune
- Nom botanique : Capsicum annuum
- Type de plante : Légume annuel de saison chaude
- Couleurs : Piments verts devenant jaunes à maturité
- Hauteur : Environ 60 à 90 cm
- Exposition : Plein soleil
- Sol : Sol fertile et bien drainé, riche en matières organiques
- Arrosage : Humidité régulière et uniforme sans saturation d'eau
- Temps de germination : Environ 7 à 14 jours
- Profondeur de semis : Environ 0,6 cm
- Espacement : Environ 45 à 60 cm entre les plants
- Zones de culture : Généralement cultivé comme annuelle dans les zones USDA 3 à 11
- Floraison/Maturité : Fleurs blanches suivies de piments matures, généralement environ 70 à 80 jours après le repiquage
- Usages : Consommation fraîche, salsa, sauces, marinades, cuisine et garnitures
Conseils de culture
- Commencez les semis à l'intérieur plusieurs semaines avant la dernière gelée prévue.
- Maintenez le terreau de semis au chaud et constamment humide pendant la germination.
- Ne repiquez à l'extérieur qu'une fois que les températures sont durablement chaudes.
- Récoltez les piments lorsqu'ils atteignent la taille souhaitée et leur couleur jaune mature.
Conservation des graines
Conservez les graines non utilisées dans un endroit frais, sec et sombre. Gardez-les scellées dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité, de la chaleur et de la lumière directe du soleil. Étiquetez le contenant avec la variété et la date de stockage.
Faits uniques sur les piments Jalapeño jaunes
- Les jalapeños sont membres de la famille des solanacées, qui comprend également les tomates et les aubergines.
- Les piments jalapeño peuvent passer du vert au jaune à maturité.
- La plante produit de petites fleurs blanches avant de développer ses piments.
- La force du piment peut varier naturellement selon les conditions de culture et chaque fruit individuel.