Cultivez du bok choy noir à partir de graines anciennes sans OGM pour obtenir un feuillage vert foncé distinctif et des tiges tendres. Idéal pour les potagers domestiques, les plates-bandes surélevées, les contenants, les sautés, les soupes, les salades et les récoltes saisonnières fraîches.
Caractéristiques principales
- Produit des feuilles vert foncé distinctives avec des tiges tendres et croquantes.
- Graines anciennes sans OGM, parfaites pour les potagers domestiques.
- Légume de saison fraîche, adapté aux plantations de printemps et d'automne.
- Idéal pour les sautés, soupes, salades, poêlées et plats à la vapeur.
- Convient aux contenants, plates-bandes surélevées, parcelles de jardin et jardins potagers.
- Croissance compacte le rendant pratique pour les petits espaces de culture.
Avantages de la culture
- Fournit des légumes-feuilles frais pour la cuisine maison.
- Ajoute une couleur vert profond et de la texture aux espaces de jardin comestibles.
- Convient à la culture en contenants, en plates-bandes surélevées et en jardin traditionnel.
- Peut être récolté en jeunes pousses ou en plantes matures.
- Un légume asiatique polyvalent pour les plats frais et cuisinés.
Spécifications des graines
- Nom commun : Bok choy noir
- Nom botanique : Brassica rapa subsp. chinensis
- Type de plante : Annuelle de saison fraîche
- Feuillage : Feuilles larges vert foncé
- Couleur des tiges : Vert à vert pâle
- Habitude de croissance : Rosette dressée et compacte
- Ensoleillement : Plein soleil à mi-ombre
- Sol : Sol fertile, meuble et bien drainé
- Arrosage : Régulier et constant
- Durée de germination : Environ 4 à 10 jours
- Profondeur de semis : Environ ¼ de pouce (environ 0,6 cm)
- Espacement : Environ 6 à 12 pouces (environ 15 à 30 cm)
- Zones de culture : Généralement adapté aux zones USDA 2 à 11 en tant que culture de saison fraîche
- Maturité : Environ 45 à 60 jours, selon les conditions et le stade de récolte
- Utilisations : Sautés, soupes, salades, poêlées, cuisson vapeur, plats d'accompagnement, contenants et plates-bandes surélevées
Conseils de culture
- Semez les graines directement à l'extérieur par temps frais.
- Préparez un sol fertile, meuble et bien drainé avant la plantation.
- Recouvrez légèrement les graines et maintenez le sol uniformément humide pendant la germination.
- Éclaircissez les semis pour offrir suffisamment d'espace au développement sain du feuillage et des tiges.
- Effectuez des semis successifs par temps approprié pour des récoltes répétées.
- Fournissez de l'ombre l'après-midi par temps chaud pour réduire le stress thermique et la montée en graines.
Conservation des graines
Conservez les graines inutilisées dans un endroit frais, sec et sombre. Gardez-les scellées dans leur sachet d'origine ou dans un récipient hermétique, à l'abri de l'humidité, de la chaleur et de la lumière directe du soleil.
Faits uniques
- Le bok choy noir est apprécié pour son feuillage vert foncé distinctif.
- Le bok choy appartient à la famille des Brassicacées, qui comprend le chou, le chou frisé, le brocoli, la moutarde et la roquette.
- Les feuilles et les tiges tendres peuvent toutes deux être utilisées en cuisine.
- Le bok choy est traditionnellement cultivé comme légume de saison fraîche et est largement utilisé dans les plats d'inspiration asiatique.