Caractéristiques principales
- Produit de grosses citrouilles allongées à la peau orange lisse.
- Reconnue comme une variété ancienne traditionnelle associée aux traditions de jardinage amish.
- Excellent choix pour les tartes à la citrouille maison, la pâtisserie, les purées et la cuisine de saison.
- Les vignes vigoureuses se développent mieux en plein soleil, dans un sol fertile et bien drainé.
- Idéal pour les potagers familiaux, les parcelles de jardin et les récoltes d'automne.
Avantages de la culture
- Fournit des citrouilles adaptées aux tartes maison et à la pâtisserie.
- Ajoute une variété ancienne classique aux espaces de jardin productifs.
- Offre une récolte gratifiante aux jardiniers qui aiment cultiver des citrouilles à partir de graines.
- Convient pour la récolte d'automne, la cuisine de saison et les potagers familiaux.
- Un choix pratique pour les jardiniers à la recherche d'une variété traditionnelle de citrouille à tarte.
Spécifications des graines
- Nom commun : Citrouille à tarte Amish
- Nom botanique : Cucurbita pepo
- Type de plante : Vigne annuelle de saison chaude
- Couleur du fruit : Orange
- Forme du fruit : Allongée ou oblongue
- Peau du fruit : Lisse à légèrement côtelée
- Couleur de la chair : Orange profond
- Poids du fruit : Généralement de 27 à 36 kg (60–80 livres), selon les conditions de culture
- Croissance de la vigne : Rampante
- Ensoleillement : Plein soleil
- Sol : Sol fertile, meuble et bien drainé
- Eau : Régulière et constante
- Temps de germination : Environ 4 à 10 jours dans des conditions favorables
- Profondeur de semis : Environ 2,5 cm (1 pouce)
- Espacement : Environ 1,2 à 1,8 mètre (4–6 pieds) entre les plants, selon l'espace disponible
- Zones de culture : Mieux cultivée comme annuelle de saison chaude dans les zones USDA 3–10
- Floraison/Maturité : Fleurs jaunes suivies de fruits ; arrive généralement à maturité en 100 à 120 jours environ
- Utilisations : Préparation de tartes, pâtisserie, purées, cuisine, décorations d'automne, potagers et collections de variétés anciennes
Conseils de culture
- Plantez après que tout risque de gel soit passé et que le sol se soit réchauffé.
- Choisissez un emplacement en plein soleil avec un sol fertile et bien drainé.
- Prévoyez suffisamment d'espace pour que les longues vignes puissent s'étendre.
- Maintenez les plants régulièrement arrosés pendant la floraison et le développement des fruits.
Stockage des graines
Conservez les graines non utilisées dans un endroit frais, sec et sombre. Gardez-les scellées dans leur sachet d'origine ou dans un récipient hermétique à l'abri de l'humidité, de la chaleur et de la lumière directe du soleil.
Faits uniques sur les graines
- La citrouille Amish Pie est une variété ancienne traditionnelle appréciée pour ses gros fruits et son utilisation culinaire.
- Cette variété est associée au jardinage amish et à la préparation culinaire traditionnelle.
- Ses fruits allongés peuvent devenir beaucoup plus gros que de nombreuses variétés compactes de citrouilles à tarte.
- Les plants de citrouille produisent des fleurs mâles et femelles distinctes sur le même pied.