Caractéristiques principales
- Produit des plants de chou frisé hauts et robustes, avec un port inhabituel rappelant celui d'un arbre.
- Variété de jardin originale pouvant créer un décor vertical impressionnant.
- Ses longues tiges et ses larges feuilles vertes ajoutent structure et texture aux jardins comestibles.
- Convient aux plates-bandes et aux grands potagers disposant d'un support adéquat.
- Donne de meilleurs résultats dans un sol fertile et bien drainé, avec un apport d'eau régulier.
Avantages de la culture
- Apporte de la hauteur et un intérêt architectural au potager.
- Offre un légume-feuille distinctif pour les jardiniers à la recherche de cultures insolites.
- Utile pour les jardins comestibles, les jardins de spécialités et les aménagements paysagers.
- Le large feuillage constitue une toile de fond verte attrayante parmi les légumes plus bas.
- Un choix qui suscite la curiosité des jardiniers intéressés par les types de choux frisés et de choux cavaliers peu communs.
Spécifications des semences
- Nom commun : Chou frisé "Walking Stick" / Chou cavalier arborescent
- Nom botanique : Brassica spp.
- Type de plante : Brassica vivace ou bisannuelle, selon le type et le climat
- Feuillage : Larges feuilles vertes
- Couleur des feuilles : Vert
- Port : Haut, droit, arborescent
- Ensoleillement : Plein soleil à mi-ombre
- Sol : Sol fertile, riche et bien drainé
- Eau : Régulière et constante
- Temps de germination : Environ 5 à 10 jours dans des conditions favorables
- Profondeur de semis : Environ 0,6 cm (¼ de pouce)
- Espacement : Environ 45 à 60 cm (18 à 24 pouces) entre les plants, avec de l'espace supplémentaire pour la hauteur à maturité
- Zones de culture : Variable selon la sélection et le climat ; protéger des fortes gelées
- Maturité : La récolte des feuilles peut commencer une fois que les plants sont bien établis ; le calendrier varie selon les conditions de croissance
- Usages : Jardins comestibles, légumes-feuilles, jardins de spécialités, plates-bandes surélevées et jardins ornementaux comestibles
Conseils de culture
- Commencez les semis à l'intérieur ou semez directement à l'extérieur par temps frais propice.
- Couvrez légèrement les graines et maintenez le sol uniformément humide pendant la germination.
- Choisissez un emplacement disposant de suffisamment d'espace pour une croissance haute et droite.
- Fournissez un sol fertile enrichi en matière organique.
- Récoltez les feuilles extérieures matures tout en permettant au point de croissance de continuer à produire du feuillage.
- Soutenez les plantes hautes avec des tuteurs si des vents forts ou une croissance importante nécessitent une stabilité supplémentaire.
Conservation des semences
Conservez les graines non utilisées dans un endroit frais, sec et sombre. Gardez-les scellées dans leur sachet d'origine ou dans un récipient hermétique, à l'abri de l'humidité, de la chaleur et de la lumière directe du soleil.
Faits uniques sur les semences
- Le chou frisé "Walking Stick" est associé à une croissance inhabituelle des brassicacées, haute et semblable à celle d'un arbre.
- Certains types de choux cavaliers arborescents et "Walking Stick" peuvent développer des tiges substantielles au fil du temps.
- Les choux frisés et cavaliers appartiennent à la famille des Brassicacées, qui comprend le chou, le brocoli et le chou de Bruxelles.
- Les variétés hautes de brassicacées peuvent offrir à la fois un feuillage comestible et une structure verticale saisissante au jardin.